アースファミリーは統合医療に基づいた食改善運動を推進する自然食品店を展開しています。オンラインショップからお求めいただけます。

無添加基準



私は、これまでに添加物に警鐘を鳴らす本を何冊か出版してきました。大学院を卒業後、製薬会社に入社して以降、医薬品・食品添加物の研究・開発に従事してきました。その経験から添加物の安全性に強い疑問を持つにいたりました。添加物の安全性は動物実験のみで「人に対する安全性」は実際のところ、ほとんど検証されていないのです。
また日常的に複数の添加物を摂った場合の影響は動物での検証もされていません。さらに、添加物の多くが中国など海外から輸入されている現状では安全性の保証は全く危ういものと言わざるをえません。

私は、「有害な添加物から何とか子や孫たちを守りたい」と思い続けてきました。そんな中 “アースファミリー”という無添加食品専門店のことを詳しく知る機会がありました。 私が知る限りにおいて食品小売業者の中で添加物について、日本でトップレベルの厳しい基準を設けて本気で取り組んでいる会社だと思います。安全・安心をうたった商品や業者は数多くありますが “アースファミリー基準”は現在、日本でトップレベル、信頼できるものであると確信しております。






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